Resumen
- Proteínas 58 %
- Carbohidratos 42 %
- Grasas 0 %
100 gramos de Salsa de pescado aportan 35 kcal, 5,1 g de proteínas, 3,6 g de carbohidratos y 0,01 g de grasas. 1 cucharada (18 g) tiene unas 6 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Salsa de pescado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4 µg | 1 % |
| Vitamina C | 0,5 mg | 1 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,012 mg | 1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,057 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,3 mg | 14 % |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 28 % |
| Vitamina B12 | 0,48 µg | 19 % |
| Folato | 51 µg | 26 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 43 mg | 5 % |
| Hierro | 0,78 mg | 6 % |
| Magnesio | 175 mg | 47 % |
| Fósforo | 7 mg | 1 % |
| Potasio | 288 mg | 14 % |
| Sodio | 7850 mg | 327 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,23 mg | 12 % |
| Selenio | 9,1 µg | 17 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,003 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,002 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,003 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Pescado
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Sauce, fish, ready-to-serve. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Salsa de pescado?
- 100 gramos de Salsa de pescado tienen 35 kcal. 1 cucharada (18 g) tiene unas 6 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Salsa de pescado?
- 100 gramos aportan 5,1 g de proteínas; el 58 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Salsa de pescado es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Salsa de pescado es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.