Resumen
- Proteínas 2 %
- Carbohidratos 64 %
- Grasas 34 %
100 gramos de Plátano macho frito aportan 309 kcal, 1,5 g de proteínas, 49,2 g de carbohidratos y 11,8 g de grasas. 1 taza (118 g) tiene unas 365 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Plátano macho frito
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 60 µg | 8 % |
| Vitamina C | 3,4 mg | 4 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,047 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,82 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,26 mg | 19 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 15 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 4 mg | 1 % |
| Hierro | 0,67 mg | 5 % |
| Magnesio | 58 mg | 15 % |
| Fósforo | 44 mg | 6 % |
| Potasio | 482 mg | 24 % |
| Sodio | 2 mg | 0 % |
| Zinc | 0,23 mg | 2 % |
| Cobre | 0,18 mg | 18 % |
| Manganeso | 0,19 mg | 9 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 3,7 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,7 g |
| Grasas trans | 0,16 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Plantains, green, fried. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Plátano macho frito?
- 100 gramos de Plátano macho frito tienen 309 kcal. 1 taza (118 g) tiene unas 365 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Plátano macho frito?
- 100 gramos aportan 1,5 g de proteínas; el 2 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Plátano macho frito es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Plátano macho frito es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.