Resumen
- Proteínas 18 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 82 %
100 gramos de Piel de pollo (asada) aportan 454 kcal, 20,4 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 40,7 g de grasas.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Piel de pollo (asada)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 78 µg | 10 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamina E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina K | 2,4 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,036 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,6 mg | 35 % |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Folato | 2 µg | 1 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 2 % |
| Hierro | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesio | 15 mg | 4 % |
| Fósforo | 125 mg | 18 % |
| Potasio | 136 mg | 7 % |
| Sodio | 65 mg | 3 % |
| Zinc | 1,2 mg | 12 % |
| Cobre | 0,064 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,022 mg | 1 % |
| Selenio | 20 µg | 36 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 11,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 17 g |
| Grasas poliinsaturadas | 8,6 g |
| Colesterol | 83 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Chicken, broilers or fryers, skin only, cooked, roasted. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Piel de pollo (asada)?
- 100 gramos de Piel de pollo (asada) tienen 454 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Piel de pollo (asada)?
- 100 gramos aportan 20,4 g de proteínas; el 18 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Piel de pollo (asada) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Piel de pollo (asada) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.