Resumen
Calorías
290
kcal / 100 g
Proteínas
0
g / 100 g
Carbohidratos
74,7
g / 100 g
Grasas
0,1
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 0 %
- Carbohidratos 100 %
- Grasas 0 %
100 gramos de Melaza aportan 290 kcal, 0 g de proteínas, 74,7 g de carbohidratos y 0,1 g de grasas. 1 taza (337 g) tiene unas 977 kcal.
Bajo en grasasBajo en grasas saturadasBajo en sodio
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Melaza
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,041 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,002 mg | 0 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,93 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,67 mg | 48 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 205 mg | 26 % |
| Hierro | 4,7 mg | 34 % |
| Magnesio | 242 mg | 65 % |
| Fósforo | 31 mg | 4 % |
| Potasio | 1460 mg | 73 % |
| Sodio | 37 mg | 2 % |
| Zinc | 0,29 mg | 3 % |
| Cobre | 0,49 mg | 49 % |
| Manganeso | 1,5 mg | 77 % |
| Selenio | 17,8 µg | 32 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,018 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,032 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,05 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Molasses. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Melaza?
- 100 gramos de Melaza tienen 290 kcal. 1 taza (337 g) tiene unas 977 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Melaza?
- 100 gramos aportan 0 g de proteínas; el 0 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Melaza es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Melaza es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.