Resumo
- Proteínas 8%
- Hidratos de carbono 87%
- Gorduras 5%
100 gramas de Sumo de cenoura têm 41 kcal, 0,93 g de proteínas, 9,6 g de hidratos de carbono e 0,24 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 103 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Sumo de cenoura?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.000 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Cenoura | 1.000 g | 410 kcal | 100% |
Informação nutricional: Sumo de cenoura
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 835 µg | 104% |
| Vitamina C | 5,9 mg | 7% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,66 mg | 6% |
| Vitamina K | 13,2 µg | 18% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,98 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 19 µg | 10% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 33 mg | 4% |
| Ferro | 0,3 mg | 2% |
| Magnésio | 12 mg | 3% |
| Fósforo | 35 mg | 5% |
| Potássio | 320 mg | 16% |
| Sódio | 69 mg | 3% |
| Zinco | 0,24 mg | 2% |
| Cobre | 0,04 mg | 4% |
| Manganês | 0,14 mg | 7% |
| Selénio | 0,1 µg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,03 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,01 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sumo de cenoura?
- 100 gramas de Sumo de cenoura têm 41 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 103 kcal.
- Quanta proteína tem Sumo de cenoura?
- 100 gramas têm 0,93 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Sumo de cenoura tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sumo de cenoura é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.