Resumo
- Proteínas 8%
- Hidratos de carbono 89%
- Gorduras 3%
100 gramas de Pão estaladiço de centeio têm 366 kcal, 7,9 g de proteínas, 82,2 g de hidratos de carbono e 1,3 g de gorduras. 1 chávena (55 g) tem cerca de 201 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Pão estaladiço de centeio
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,81 mg | 7% |
| Vitamina K | 6 µg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,24 mg | 22% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 47 µg | 24% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 31 mg | 4% |
| Ferro | 2,4 mg | 17% |
| Magnésio | 78 mg | 21% |
| Fósforo | 269 mg | 38% |
| Potássio | 319 mg | 16% |
| Sódio | 410 mg | 17% |
| Zinco | 2,4 mg | 24% |
| Cobre | 0,26 mg | 26% |
| Manganês | 2,5 mg | 124% |
| Selénio | 36,6 µg | 67% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,15 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,17 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,56 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Crackers, crispbread, rye. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pão estaladiço de centeio?
- 100 gramas de Pão estaladiço de centeio têm 366 kcal. 1 chávena (55 g) tem cerca de 201 kcal.
- Quanta proteína tem Pão estaladiço de centeio?
- 100 gramas têm 7,9 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Pão estaladiço de centeio tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Pão estaladiço de centeio é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.