Resumo
Calorias
508
kcal / 100 g
Proteínas
26,1
g / 100 g
Hidratos de carbono
28,1
g / 100 g
Gorduras
36,2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 19%
- Hidratos de carbono 21%
- Gorduras 60%
100 gramas de Mostarda em pó têm 508 kcal, 26,1 g de proteínas, 28,1 g de hidratos de carbono e 36,2 g de gorduras. 1 colher de sopa (6,3 g) tem cerca de 32 kcal.
Baixo teor de sódioRico em fibrasRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Mostarda em pó
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 7,1 mg | 9% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 5,1 mg | 42% |
| Vitamina K | 5,4 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,81 mg | 73% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,26 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,7 mg | 30% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 28% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 162 µg | 81% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 266 mg | 33% |
| Ferro | 9,2 mg | 66% |
| Magnésio | 370 mg | 99% |
| Fósforo | 828 mg | 118% |
| Potássio | 738 mg | 37% |
| Sódio | 13 mg | 1% |
| Zinco | 6,1 mg | 61% |
| Cobre | 0,65 mg | 65% |
| Manganês | 2,5 mg | 123% |
| Selénio | 208 µg | 378% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 22,5 g |
| Gorduras polinsaturadas | 10,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Mostarda
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Spices, mustard seed, ground. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Mostarda em pó?
- 100 gramas de Mostarda em pó têm 508 kcal. 1 colher de sopa (6,3 g) tem cerca de 32 kcal.
- Quanta proteína tem Mostarda em pó?
- 100 gramas têm 26,1 g de proteínas; 19% da energia vem das proteínas.
- Mostarda em pó tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Mostarda em pó é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.