Resumo
Calorias
198
kcal / 100 g
Proteínas
12,8
g / 100 g
Hidratos de carbono
25,4
g / 100 g
Gorduras
6
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 25%
- Hidratos de carbono 49%
- Gorduras 26%
100 gramas de Miso têm 198 kcal, 12,8 g de proteínas, 25,4 g de hidratos de carbono e 6 g de gorduras. 1 colher de sopa (17 g) tem cerca de 34 kcal.
Baixo teor de gordura saturadaFonte de fibrasRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Miso
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,01 mg | 0% |
| Vitamina K | 29,3 µg | 39% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,098 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,91 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B12 | 0,08 µg | 3% |
| Folato | 19 µg | 10% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 57 mg | 7% |
| Ferro | 2,5 mg | 18% |
| Magnésio | 48 mg | 13% |
| Fósforo | 159 mg | 23% |
| Potássio | 210 mg | 11% |
| Sódio | 3.730 mg | 155% |
| Zinco | 2,6 mg | 26% |
| Cobre | 0,42 mg | 42% |
| Manganês | 0,86 mg | 43% |
| Selénio | 7 µg | 13% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 2,9 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Soja
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Miso. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Miso?
- 100 gramas de Miso têm 198 kcal. 1 colher de sopa (17 g) tem cerca de 34 kcal.
- Quanta proteína tem Miso?
- 100 gramas têm 12,8 g de proteínas; 25% da energia vem das proteínas.
- Miso tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Miso é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.