Resumo
- Proteínas 7%
- Hidratos de carbono 88%
- Gorduras 5%
100 gramas de Massa sem glúten (cozida) têm 179 kcal, 3,2 g de proteínas, 38 g de hidratos de carbono e 1 g de gorduras. 1 chávena (141 g) tem cerca de 252 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Massa sem glúten (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,079 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,24 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,037 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 4 µg | 2% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 2 mg | 0% |
| Ferro | 0,22 mg | 2% |
| Magnésio | 11 mg | 3% |
| Fósforo | 33 mg | 5% |
| Potássio | 24 mg | 1% |
| Sódio | 4 mg | 0% |
| Zinco | 0,27 mg | 3% |
| Cobre | 0,02 mg | 2% |
| Manganês | 0,094 mg | 5% |
| Selénio | 2,2 µg | 4% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,15 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,26 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,33 g |
| Gorduras trans | 0,004 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Pasta, gluten-free, corn and rice flour, cooked. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Massa sem glúten (cozida)?
- 100 gramas de Massa sem glúten (cozida) têm 179 kcal. 1 chávena (141 g) tem cerca de 252 kcal.
- Quanta proteína tem Massa sem glúten (cozida)?
- 100 gramas têm 3,2 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Massa sem glúten (cozida) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Massa sem glúten (cozida) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.