Resumo
Calorias
322
kcal / 100 g
Proteínas
6
g / 100 g
Hidratos de carbono
3,1
g / 100 g
Gorduras
31,8
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 7%
- Hidratos de carbono 4%
- Gorduras 89%
100 gramas de Maionese de tofu têm 322 kcal, 6 g de proteínas, 3,1 g de hidratos de carbono e 31,8 g de gorduras. 1 colher de sopa (15 g) tem cerca de 48 kcal.
Baixo teor de açúcares
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Maionese de tofu
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 2,4 mg | 20% |
| Vitamina K | 53,4 µg | 71% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,09 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,02 mg | 1% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 8 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 53 mg | 7% |
| Ferro | 0,27 mg | 2% |
| Magnésio | 52 mg | 14% |
| Fósforo | 49 mg | 7% |
| Potássio | 66 mg | 3% |
| Sódio | 773 mg | 32% |
| Zinco | 0,4 mg | 4% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,4 mg | 20% |
| Selénio | 1,6 µg | 3% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,3 g |
| Gorduras polinsaturadas | 16,6 g |
| Gorduras trans | 0,15 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Soja
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Mayonnaise, made with tofu. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Maionese de tofu?
- 100 gramas de Maionese de tofu têm 322 kcal. 1 colher de sopa (15 g) tem cerca de 48 kcal.
- Quanta proteína tem Maionese de tofu?
- 100 gramas têm 6 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Maionese de tofu tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Maionese de tofu é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.