Resumo
- Proteínas 5%
- Hidratos de carbono 53%
- Gorduras 42%
100 gramas de Gelado de nata têm 186 kcal, 2,6 g de proteínas, 25 g de hidratos de carbono e 9 g de gorduras. 1 porção (100 g) tem cerca de 186 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Gelado de nata?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.085 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Açúcar | 200 g | 770 kcal | 41% |
| Natas líquidas | 220 g | 642 kcal | 35% |
| Leite gordo | 650 g | 390 kcal | 21% |
| Amido de milho | 15 g | 57 kcal | 3,1% |
8% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Gelado de nata
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,76 µg | 15% |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | 16% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 95,5 mg | 12% |
| Ferro | 0,02 mg | 0% |
| Magnésio | 9,4 mg | 3% |
| Fósforo | 79,4 mg | 11% |
| Potássio | 120 mg | 6% |
| Sódio | 32,6 mg | 1% |
| Zinco | 0,33 mg | 3% |
| Cobre | 0 mg | 0% |
| Manganês | 0 mg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 5,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,5 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,27 g |
| Colesterol | 32,3 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Gelado de nata?
- 100 gramas de Gelado de nata têm 186 kcal. 1 porção (100 g) tem cerca de 186 kcal.
- Quanta proteína tem Gelado de nata?
- 100 gramas têm 2,6 g de proteínas; 5% da energia vem das proteínas.
- Gelado de nata tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Gelado de nata é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.