Resumo
Calorias
452
kcal / 100 g
Proteínas
38,6
g / 100 g
Hidratos de carbono
27,9
g / 100 g
Gorduras
20,7
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 34%
- Hidratos de carbono 25%
- Gorduras 41%
100 gramas de Farinha de soja têm 452 kcal, 38,6 g de proteínas, 27,9 g de hidratos de carbono e 20,7 g de gorduras.
Baixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Farinha de soja
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,36 mg | 33% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,36 mg | 26% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,7 mg | 17% |
| Vitamina B6 | 0,34 mg | 24% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 258 mg | 32% |
| Ferro | 9,5 mg | 68% |
| Magnésio | 254 mg | 68% |
| Fósforo | 607 mg | 87% |
| Potássio | 1.860 mg | 93% |
| Sódio | 2 mg | 0% |
| Zinco | 3,8 mg | 38% |
| Cobre | 1,1 mg | 109% |
| Manganês | 3,2 mg | 158% |
| Selénio | 14,3 µg | 26% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Soja
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Flour, soy, full-fat. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Farinha de soja?
- 100 gramas de Farinha de soja têm 452 kcal.
- Quanta proteína tem Farinha de soja?
- 100 gramas têm 38,6 g de proteínas; 34% da energia vem das proteínas.
- Farinha de soja tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Farinha de soja é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.