Resumo
- Proteínas 23%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 77%
100 gramas de Entrecosto de porco (assado) têm 361 kcal, 20,9 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 30,9 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Entrecosto de porco (assado)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 2,2 µg | 44% |
| Vitamina E | 0,14 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,42 mg | 38% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 23% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,1 mg | 38% |
| Vitamina B6 | 0,59 mg | 42% |
| Vitamina B12 | 0,45 µg | 18% |
| Folato | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19 mg | 2% |
| Ferro | 1,4 mg | 10% |
| Magnésio | 18 mg | 5% |
| Fósforo | 162 mg | 23% |
| Potássio | 265 mg | 13% |
| Sódio | 91 mg | 4% |
| Zinco | 3,3 mg | 33% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,01 mg | 1% |
| Selénio | 30,6 µg | 56% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 9,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 10,7 g |
| Gorduras polinsaturadas | 3 g |
| Gorduras trans | 0,24 g |
| Colesterol | 105 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
- • Contém carne de porco
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Pork, fresh, spareribs, separable lean and fat, cooked, roasted. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Entrecosto de porco (assado)?
- 100 gramas de Entrecosto de porco (assado) têm 361 kcal.
- Quanta proteína tem Entrecosto de porco (assado)?
- 100 gramas têm 20,9 g de proteínas; 23% da energia vem das proteínas.
- Entrecosto de porco (assado) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Entrecosto de porco (assado) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.