Resumo
- Proteínas 57%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 43%
100 gramas de Costeleta de vitela (grelhada) têm 198 kcal, 28 g de proteínas, 0,16 g de hidratos de carbono e 9,5 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Costeleta de vitela (grelhada)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 1,1 µg | 22% |
| Vitamina E | 0,39 mg | 3% |
| Vitamina K | 1,5 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,068 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,5 mg | 47% |
| Vitamina B6 | 0,64 mg | 46% |
| Vitamina B12 | 2,8 µg | 110% |
| Folato | 6 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 17 mg | 2% |
| Ferro | 0,82 mg | 6% |
| Magnésio | 32 mg | 9% |
| Fósforo | 208 mg | 30% |
| Potássio | 229 mg | 11% |
| Sódio | 86 mg | 4% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,015 mg | 1% |
| Selénio | 24,4 µg | 44% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,3 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,47 g |
| Gorduras trans | 0,37 g |
| Colesterol | 79 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Veal, loin, chop, separable lean and fat, cooked, grilled. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Costeleta de vitela (grelhada)?
- 100 gramas de Costeleta de vitela (grelhada) têm 198 kcal.
- Quanta proteína tem Costeleta de vitela (grelhada)?
- 100 gramas têm 28 g de proteínas; 57% da energia vem das proteínas.
- Costeleta de vitela (grelhada) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Costeleta de vitela (grelhada) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.