Resumo
Calorias
44
kcal / 100 g
Proteínas
2,4
g / 100 g
Hidratos de carbono
8,1
g / 100 g
Gorduras
0,25
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 22%
- Hidratos de carbono 73%
- Gorduras 5%
100 gramas de Cogumelos enoki têm 44 kcal, 2,4 g de proteínas, 8,1 g de hidratos de carbono e 0,25 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Cogumelos enoki
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,012 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 7 mg | 44% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 1,4 mg | 0% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnésio | 12,8 mg | 3% |
| Fósforo | 84,1 mg | 12% |
| Potássio | 402 mg | 20% |
| Sódio | 0,42 mg | 0% |
| Zinco | 0,48 mg | 5% |
| Cobre | 0,093 mg | 9% |
| Manganês | 0,09 mg | 5% |
| Selénio | 0 µg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Mushroom, enoki. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Cogumelos enoki?
- 100 gramas de Cogumelos enoki têm 44 kcal.
- Quanta proteína tem Cogumelos enoki?
- 100 gramas têm 2,4 g de proteínas; 22% da energia vem das proteínas.
- Cogumelos enoki tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Cogumelos enoki é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.