Resumo
Calorias
111
kcal / 100 g
Proteínas
20,5
g / 100 g
Carboidratos
5,4
g / 100 g
Gorduras
0,84
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 74%
- Carboidratos 19%
- Gorduras 7%
100 gramas de Vieiras (cozidas) têm 111 kcal, 20,5 g de proteínas, 5,4 g de carboidratos e 0,84 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Vieiras (cozidas)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,012 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,024 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 2,2 µg | 86% |
| Folato | 20 µg | 10% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 0,58 mg | 4% |
| Magnésio | 37 mg | 10% |
| Fósforo | 426 mg | 61% |
| Potássio | 314 mg | 16% |
| Sódio | 667 mg | 28% |
| Zinco | 1,6 mg | 16% |
| Cobre | 0,033 mg | 3% |
| Manganês | 0,029 mg | 1% |
| Selênio | 21,7 µg | 39% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,22 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,082 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,22 g |
| Gorduras trans | 0,009 g |
| Colesterol | 41 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Moluscos
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Mollusks, scallop, (bay and sea), cooked, steamed. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Vieiras (cozidas)?
- 100 gramas de Vieiras (cozidas) têm 111 kcal.
- Quanta proteína tem Vieiras (cozidas)?
- 100 gramas têm 20,5 g de proteínas; 74% da energia vem das proteínas.
- Vieiras (cozidas) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Vieiras (cozidas) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.