Resumo
Calorias
86
kcal / 100 g
Proteínas
11,9
g / 100 g
Carboidratos
3,7
g / 100 g
Gorduras
2,2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 58%
- Carboidratos 18%
- Gorduras 24%
100 gramas de Mexilhão têm 86 kcal, 11,9 g de proteínas, 3,7 g de carboidratos e 2,2 g de gorduras. 1 unidade média (16 g) tem cerca de 14 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Mexilhão
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 48 µg | 6% |
| Vitamina C | 8 mg | 10% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,55 mg | 5% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 12 µg | 480% |
| Folato | 42 µg | 21% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 26 mg | 3% |
| Ferro | 4 mg | 28% |
| Magnésio | 34 mg | 9% |
| Fósforo | 197 mg | 28% |
| Potássio | 320 mg | 16% |
| Sódio | 286 mg | 12% |
| Zinco | 1,6 mg | 16% |
| Cobre | 0,094 mg | 9% |
| Manganês | 3,4 mg | 170% |
| Selênio | 44,8 µg | 81% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,43 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,51 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,61 g |
| Colesterol | 28 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Moluscos
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Mollusks, mussel, blue, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Mexilhão?
- 100 gramas de Mexilhão têm 86 kcal. 1 unidade média (16 g) tem cerca de 14 kcal.
- Quanta proteína tem Mexilhão?
- 100 gramas têm 11,9 g de proteínas; 58% da energia vem das proteínas.
- Mexilhão tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Mexilhão é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.