Resumo
Calorias
82
kcal / 100 g
Proteínas
14,9
g / 100 g
Carboidratos
2,2
g / 100 g
Gorduras
1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 77%
- Carboidratos 11%
- Gorduras 12%
100 gramas de Polvo têm 82 kcal, 14,9 g de proteínas, 2,2 g de carboidratos e 1 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Polvo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 45 µg | 6% |
| Vitamina C | 5 mg | 6% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,1 mg | 13% |
| Vitamina B6 | 0,36 mg | 26% |
| Vitamina B12 | 20 µg | 800% |
| Folato | 16 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 53 mg | 7% |
| Ferro | 5,3 mg | 38% |
| Magnésio | 30 mg | 8% |
| Fósforo | 186 mg | 27% |
| Potássio | 350 mg | 18% |
| Sódio | 230 mg | 10% |
| Zinco | 1,7 mg | 17% |
| Cobre | 0,44 mg | 44% |
| Manganês | 0,025 mg | 1% |
| Selênio | 44,8 µg | 81% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,23 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,16 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,24 g |
| Colesterol | 48 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Moluscos
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Mollusks, octopus, common, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Polvo?
- 100 gramas de Polvo têm 82 kcal.
- Quanta proteína tem Polvo?
- 100 gramas têm 14,9 g de proteínas; 77% da energia vem das proteínas.
- Polvo tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Polvo é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.