Resumo
Calorias
329
kcal / 100 g
Proteínas
15,4
g / 100 g
Carboidratos
68
g / 100 g
Gorduras
1,9
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 18%
- Carboidratos 77%
- Gorduras 5%
100 gramas de Trigo em grão têm 329 kcal, 15,4 g de proteínas, 68 g de carboidratos e 1,9 g de gorduras. 1 xícara (192 g) tem cerca de 632 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em fibrasFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Trigo em grão
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1 mg | 8% |
| Vitamina K | 1,9 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,5 mg | 46% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,7 mg | 36% |
| Vitamina B6 | 0,34 mg | 24% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 43 µg | 22% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 25 mg | 3% |
| Ferro | 3,6 mg | 26% |
| Magnésio | 124 mg | 33% |
| Fósforo | 332 mg | 47% |
| Potássio | 340 mg | 17% |
| Sódio | 2 mg | 0% |
| Zinco | 2,8 mg | 28% |
| Cobre | 0,41 mg | 41% |
| Manganês | 4,1 mg | 203% |
| Selênio | 70,7 µg | 129% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,31 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,77 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Wheat, hard red spring. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Trigo em grão?
- 100 gramas de Trigo em grão têm 329 kcal. 1 xícara (192 g) tem cerca de 632 kcal.
- Quanta proteína tem Trigo em grão?
- 100 gramas têm 15,4 g de proteínas; 18% da energia vem das proteínas.
- Trigo em grão tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Trigo em grão é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.