Resumo
Calorias
182
kcal / 100 g
Proteínas
25,4
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
8,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 58%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 42%
100 gramas de Salmão selvagem (cozido) têm 182 kcal, 25,4 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 8,1 g de gorduras. 1 unidade (308 g) tem cerca de 561 kcal.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Salmão selvagem (cozido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 13 µg | 2% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,28 mg | 25% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,49 mg | 35% |
| Vitamina B3 (niacina) | 10,1 mg | 63% |
| Vitamina B6 | 0,94 mg | 67% |
| Vitamina B12 | 3,1 µg | 122% |
| Folato | 29 µg | 14% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 15 mg | 2% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Magnésio | 37 mg | 10% |
| Fósforo | 256 mg | 37% |
| Potássio | 628 mg | 31% |
| Sódio | 56 mg | 2% |
| Zinco | 0,82 mg | 8% |
| Cobre | 0,32 mg | 32% |
| Manganês | 0,021 mg | 1% |
| Selênio | 46,8 µg | 85% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 3,3 g |
| Colesterol | 71 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Fish, salmon, Atlantic, wild, cooked, dry heat. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Salmão selvagem (cozido)?
- 100 gramas de Salmão selvagem (cozido) têm 182 kcal. 1 unidade (308 g) tem cerca de 561 kcal.
- Quanta proteína tem Salmão selvagem (cozido)?
- 100 gramas têm 25,4 g de proteínas; 58% da energia vem das proteínas.
- Salmão selvagem (cozido) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Salmão selvagem (cozido) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.