Resumo
Calorias
351
kcal / 100 g
Proteínas
25,6
g / 100 g
Carboidratos
2,1
g / 100 g
Gorduras
26,6
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 29%
- Carboidratos 3%
- Gorduras 68%
100 gramas de Queijo provolone têm 351 kcal, 25,6 g de proteínas, 2,1 g de carboidratos e 26,6 g de gorduras. 1 xícara (132 g) tem cerca de 463 kcal.
Baixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Queijo provolone
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 236 µg | 30% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamina E | 0,23 mg | 2% |
| Vitamina K | 2,2 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,019 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,32 mg | 23% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,16 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,073 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 58% |
| Folato | 10 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 756 mg | 95% |
| Ferro | 0,52 mg | 4% |
| Magnésio | 28 mg | 7% |
| Fósforo | 496 mg | 71% |
| Potássio | 138 mg | 7% |
| Sódio | 727 mg | 30% |
| Zinco | 3,2 mg | 32% |
| Cobre | 0,026 mg | 3% |
| Manganês | 0,01 mg | 1% |
| Selênio | 14,5 µg | 26% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 17,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,77 g |
| Colesterol | 69 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Cheese, provolone. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Queijo provolone?
- 100 gramas de Queijo provolone têm 351 kcal. 1 xícara (132 g) tem cerca de 463 kcal.
- Quanta proteína tem Queijo provolone?
- 100 gramas têm 25,6 g de proteínas; 29% da energia vem das proteínas.
- Queijo provolone tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Queijo provolone é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.