Resumo
Calorias
151
kcal / 100 g
Proteínas
20,5
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
7
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 57%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 43%
100 gramas de Patinho (cru) têm 151 kcal, 20,5 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Patinho (cru)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamina K | 1,2 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,081 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,1 mg | 38% |
| Vitamina B6 | 0,61 mg | 43% |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 59% |
| Folato | 11 µg | 6% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19 mg | 2% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnésio | 22 mg | 6% |
| Fósforo | 194 mg | 28% |
| Potássio | 318 mg | 16% |
| Sódio | 55 mg | 2% |
| Zinco | 3,7 mg | 37% |
| Cobre | 0,088 mg | 9% |
| Manganês | 0,012 mg | 1% |
| Selênio | 24,2 µg | 44% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,28 g |
| Colesterol | 62 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Beef, round, tip round, roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Patinho (cru)?
- 100 gramas de Patinho (cru) têm 151 kcal.
- Quanta proteína tem Patinho (cru)?
- 100 gramas têm 20,5 g de proteínas; 57% da energia vem das proteínas.
- Patinho (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Patinho (cru) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.