Resumo
- Proteínas 22%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 78%
100 gramas de Ancho de wagyu (cru) têm 317 kcal, 17,1 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 27,6 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Ancho de wagyu (cru)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 4 mg | 1% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Sódio | 52 mg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 10,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 13,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,76 g |
| Gorduras trans | 1,4 g |
| Colesterol | 76 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Beef, Australian, imported, Wagyu, rib, small end rib steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 4/5, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Ancho de wagyu (cru)?
- 100 gramas de Ancho de wagyu (cru) têm 317 kcal.
- Quanta proteína tem Ancho de wagyu (cru)?
- 100 gramas têm 17,1 g de proteínas; 22% da energia vem das proteínas.
- Ancho de wagyu (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Ancho de wagyu (cru) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.