Resumo
Calorias
61
kcal / 100 g
Proteínas
4,3
g / 100 g
Carboidratos
5,3
g / 100 g
Gorduras
3,4
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 25%
- Carboidratos 31%
- Gorduras 44%
100 gramas de Mostarda têm 61 kcal, 4,3 g de proteínas, 5,3 g de carboidratos e 3,4 g de gorduras. 1 colher de chá (6 g) tem cerca de 4 kcal.
Baixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresFonte de fibrasRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Mostarda
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4 µg | 1% |
| Vitamina C | 0,4 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,35 mg | 3% |
| Vitamina K | 1,5 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,19 mg | 17% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,066 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,56 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,069 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 7 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 63 mg | 8% |
| Ferro | 1,6 mg | 11% |
| Magnésio | 47,7 mg | 13% |
| Fósforo | 108 mg | 15% |
| Potássio | 150 mg | 8% |
| Sódio | 1.100 mg | 46% |
| Zinco | 0,64 mg | 6% |
| Cobre | 0,074 mg | 7% |
| Manganês | 0,42 mg | 21% |
| Selênio | 34 µg | 62% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,25 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,9 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Mostarda
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Mustard, prepared, yellow. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Mostarda?
- 100 gramas de Mostarda têm 61 kcal. 1 colher de chá (6 g) tem cerca de 4 kcal.
- Quanta proteína tem Mostarda?
- 100 gramas têm 4,3 g de proteínas; 25% da energia vem das proteínas.
- Mostarda tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Mostarda é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.