Resumo
Calorias
34
kcal / 100 g
Proteínas
4,7
g / 100 g
Carboidratos
5,8
g / 100 g
Gorduras
0,25
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 42%
- Carboidratos 53%
- Gorduras 5%
100 gramas de Molokhia (folha de juta) têm 34 kcal, 4,7 g de proteínas, 5,8 g de carboidratos e 0,25 g de gorduras. 1 xícara (28 g) tem cerca de 10 kcal.
Baixo valor energéticoBaixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Molokhia (folha de juta)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 278 µg | 35% |
| Vitamina C | 37 mg | 46% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,55 mg | 39% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,6 mg | 43% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 123 µg | 62% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 208 mg | 26% |
| Ferro | 4,8 mg | 34% |
| Magnésio | 64 mg | 17% |
| Fósforo | 83 mg | 12% |
| Potássio | 559 mg | 28% |
| Sódio | 8 mg | 0% |
| Zinco | 0,79 mg | 8% |
| Cobre | 0,26 mg | 26% |
| Manganês | 0,12 mg | 6% |
| Selênio | 0,9 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,038 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,017 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,12 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Jute, potherb, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Molokhia (folha de juta)?
- 100 gramas de Molokhia (folha de juta) têm 34 kcal. 1 xícara (28 g) tem cerca de 10 kcal.
- Quanta proteína tem Molokhia (folha de juta)?
- 100 gramas têm 4,7 g de proteínas; 42% da energia vem das proteínas.
- Molokhia (folha de juta) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Molokhia (folha de juta) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.