Resumo
Calorias
144
kcal / 100 g
Proteínas
21,1
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
6,6
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 59%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 41%
100 gramas de Moleja de cordeiro (cozida) têm 144 kcal, 21,1 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6,6 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Moleja de cordeiro (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 8 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,075 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,096 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamina B12 | 2,5 µg | 100% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 6 mg | 1% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 25 mg | 7% |
| Fósforo | 550 mg | 79% |
| Potássio | 354 mg | 18% |
| Sódio | 52 mg | 2% |
| Zinco | 1,9 mg | 19% |
| Cobre | 0,075 mg | 8% |
| Manganês | 0,017 mg | 1% |
| Selênio | 14,9 µg | 27% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,39 g |
| Gorduras trans | 0,17 g |
| Colesterol | 462 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Lamb, New Zealand, imported, sweetbread, cooked, soaked and simmered. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Moleja de cordeiro (cozida)?
- 100 gramas de Moleja de cordeiro (cozida) têm 144 kcal.
- Quanta proteína tem Moleja de cordeiro (cozida)?
- 100 gramas têm 21,1 g de proteínas; 59% da energia vem das proteínas.
- Moleja de cordeiro (cozida) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Moleja de cordeiro (cozida) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.