Resumo
- Proteínas 74%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 26%
100 gramas de Linguado (cozido) têm 86 kcal, 15,2 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2,4 g de gorduras. 1 unidade (127 g) tem cerca de 109 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Linguado (cozido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 12 µg | 2% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 3,5 µg | 70% |
| Vitamina E | 0,77 mg | 6% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,026 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,025 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 52% |
| Folato | 6 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 25 mg | 3% |
| Ferro | 0,23 mg | 2% |
| Magnésio | 22 mg | 6% |
| Fósforo | 309 mg | 44% |
| Potássio | 197 mg | 10% |
| Sódio | 363 mg | 15% |
| Zinco | 0,39 mg | 4% |
| Cobre | 0,023 mg | 2% |
| Manganês | 0,017 mg | 1% |
| Selênio | 32,6 µg | 59% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,54 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,66 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,46 g |
| Gorduras trans | 0,014 g |
| Colesterol | 56 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Fish, flatfish (flounder and sole species), cooked, dry heat. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Linguado (cozido)?
- 100 gramas de Linguado (cozido) têm 86 kcal. 1 unidade (127 g) tem cerca de 109 kcal.
- Quanta proteína tem Linguado (cozido)?
- 100 gramas têm 15,2 g de proteínas; 74% da energia vem das proteínas.
- Linguado (cozido) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Linguado (cozido) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.