Resumo
Calorias
357
kcal / 100 g
Proteínas
11,4
g / 100 g
Carboidratos
74,4
g / 100 g
Gorduras
1,5
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 13%
- Carboidratos 83%
- Gorduras 4%
100 gramas de Farinha tipo 00 têm 357 kcal, 11,4 g de proteínas, 74,4 g de carboidratos e 1,5 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de sódioFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Farinha tipo 00
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 11% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,091 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,055 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 13,5 µg | 7% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 18,7 mg | 2% |
| Ferro | 0,99 mg | 7% |
| Magnésio | 25,8 mg | 7% |
| Fósforo | 106 mg | 15% |
| Potássio | 136 mg | 7% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
| Zinco | 0,79 mg | 8% |
| Cobre | 0,17 mg | 17% |
| Manganês | 0,55 mg | 28% |
| Selênio | 10,3 µg | 19% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Flour, 00. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Farinha tipo 00?
- 100 gramas de Farinha tipo 00 têm 357 kcal.
- Quanta proteína tem Farinha tipo 00?
- 100 gramas têm 11,4 g de proteínas; 13% da energia vem das proteínas.
- Farinha tipo 00 tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Farinha tipo 00 é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.