Resumo
Calorias
332
kcal / 100 g
Proteínas
9,6
g / 100 g
Carboidratos
74,5
g / 100 g
Gorduras
2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 11%
- Carboidratos 84%
- Gorduras 5%
100 gramas de Farinha de trigo integral têm 332 kcal, 9,6 g de proteínas, 74,5 g de carboidratos e 2 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em fibras
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Farinha de trigo integral
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,53 mg | 4% |
| Vitamina K | 1,9 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,3 mg | 27% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 13% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,4 mg | 33% |
| Vitamina B6 | 0,19 mg | 14% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 28 µg | 14% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 33 mg | 4% |
| Ferro | 3,7 mg | 27% |
| Magnésio | 117 mg | 31% |
| Fósforo | 323 mg | 46% |
| Potássio | 394 mg | 20% |
| Sódio | 3 mg | 0% |
| Zinco | 3 mg | 30% |
| Cobre | 0,48 mg | 48% |
| Manganês | 3,4 mg | 170% |
| Selênio | 12,7 µg | 23% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,43 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,28 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Wheat flour, whole-grain, soft wheat. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Farinha de trigo integral?
- 100 gramas de Farinha de trigo integral têm 332 kcal.
- Quanta proteína tem Farinha de trigo integral?
- 100 gramas têm 9,6 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Farinha de trigo integral tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Farinha de trigo integral é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.