Resumo
Calorias
357
kcal / 100 g
Proteínas
0,92
g / 100 g
Carboidratos
87,3
g / 100 g
Gorduras
0,49
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 1%
- Carboidratos 98%
- Gorduras 1%
100 gramas de Farinha de mandioca têm 357 kcal, 0,92 g de proteínas, 87,3 g de carboidratos e 0,49 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioFonte de fibras
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Farinha de mandioca
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,051 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,068 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,6 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 74,6 mg | 9% |
| Ferro | 4 mg | 29% |
| Magnésio | 33,6 mg | 9% |
| Fósforo | 39,2 mg | 6% |
| Potássio | 198 mg | 10% |
| Sódio | 13,1 mg | 1% |
| Zinco | 0,41 mg | 4% |
| Cobre | 0,077 mg | 8% |
| Manganês | 0,4 mg | 20% |
| Selênio | 0 µg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Flour, cassava. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Farinha de mandioca?
- 100 gramas de Farinha de mandioca têm 357 kcal.
- Quanta proteína tem Farinha de mandioca?
- 100 gramas têm 0,92 g de proteínas; 1% da energia vem das proteínas.
- Farinha de mandioca tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Farinha de mandioca é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.