Resumo
Calorias
141
kcal / 100 g
Proteínas
21,5
g / 100 g
Carboidratos
0,85
g / 100 g
Gorduras
5,7
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 61%
- Carboidratos 3%
- Gorduras 36%
100 gramas de Coxão mole (cru) têm 141 kcal, 21,5 g de proteínas, 0,85 g de carboidratos e 5,7 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Coxão mole (cru)
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 4,1 mg | 1% |
| Ferro | 1,9 mg | 14% |
| Magnésio | 22,1 mg | 6% |
| Fósforo | 192 mg | 27% |
| Potássio | 352 mg | 18% |
| Sódio | 45,5 mg | 2% |
| Zinco | 3,8 mg | 38% |
| Cobre | 0,055 mg | 6% |
| Manganês | 0,003 mg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,24 g |
| Gorduras trans | 0,23 g |
| Colesterol | 59,3 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Beef, round, top round, boneless, choice, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Coxão mole (cru)?
- 100 gramas de Coxão mole (cru) têm 141 kcal.
- Quanta proteína tem Coxão mole (cru)?
- 100 gramas têm 21,5 g de proteínas; 61% da energia vem das proteínas.
- Coxão mole (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Coxão mole (cru) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.