Resumo
Calorias
41
kcal / 100 g
Proteínas
3,8
g / 100 g
Carboidratos
7,9
g / 100 g
Gorduras
0,41
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 30%
- Carboidratos 63%
- Gorduras 7%
100 gramas de Couve-de-bruxelas congelada têm 41 kcal, 3,8 g de proteínas, 7,9 g de carboidratos e 0,41 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioFonte de fibrasRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Couve-de-bruxelas congelada
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 31 µg | 4% |
| Vitamina C | 74,1 mg | 93% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamina K | 189 µg | 252% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,64 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 123 µg | 62% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 26 mg | 3% |
| Ferro | 0,93 mg | 7% |
| Magnésio | 20 mg | 5% |
| Fósforo | 62 mg | 9% |
| Potássio | 370 mg | 19% |
| Sódio | 10 mg | 0% |
| Zinco | 0,31 mg | 3% |
| Cobre | 0,033 mg | 3% |
| Manganês | 0,31 mg | 16% |
| Selênio | 1,5 µg | 3% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,084 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,031 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,21 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Brussels sprouts, frozen, unprepared. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Couve-de-bruxelas congelada?
- 100 gramas de Couve-de-bruxelas congelada têm 41 kcal.
- Quanta proteína tem Couve-de-bruxelas congelada?
- 100 gramas têm 3,8 g de proteínas; 30% da energia vem das proteínas.
- Couve-de-bruxelas congelada tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Couve-de-bruxelas congelada é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.