Resumo
- Proteínas 60%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 40%
100 gramas de Coração de frango (cozido) têm 185 kcal, 26,4 g de proteínas, 0,1 g de carboidratos e 7,9 g de gorduras. 1 xícara (145 g) tem cerca de 268 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Coração de frango (cozido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 8 µg | 1% |
| Vitamina C | 1,8 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,74 mg | 53% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,8 mg | 18% |
| Vitamina B6 | 0,32 mg | 23% |
| Vitamina B12 | 7,3 µg | 292% |
| Folato | 80 µg | 40% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19 mg | 2% |
| Ferro | 9 mg | 64% |
| Magnésio | 20 mg | 5% |
| Fósforo | 199 mg | 28% |
| Potássio | 132 mg | 7% |
| Sódio | 48 mg | 2% |
| Zinco | 7,3 mg | 73% |
| Cobre | 0,5 mg | 50% |
| Manganês | 0,11 mg | 5% |
| Selênio | 8 µg | 15% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,3 g |
| Colesterol | 242 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Chicken, heart, all classes, cooked, simmered. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Coração de frango (cozido)?
- 100 gramas de Coração de frango (cozido) têm 185 kcal. 1 xícara (145 g) tem cerca de 268 kcal.
- Quanta proteína tem Coração de frango (cozido)?
- 100 gramas têm 26,4 g de proteínas; 60% da energia vem das proteínas.
- Coração de frango (cozido) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Coração de frango (cozido) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.