Resumo
Calorias
162
kcal / 100 g
Proteínas
22,9
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
7,2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 59%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 41%
100 gramas de Carpa (cozida) têm 162 kcal, 22,9 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7,2 g de gorduras. 1 unidade (170 g) tem cerca de 275 kcal.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carpa (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 10 µg | 1% |
| Vitamina C | 1,6 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,14 mg | 13% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,1 mg | 13% |
| Vitamina B6 | 0,22 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 59% |
| Folato | 17 µg | 9% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 52 mg | 7% |
| Ferro | 1,6 mg | 11% |
| Magnésio | 38 mg | 10% |
| Fósforo | 531 mg | 76% |
| Potássio | 427 mg | 21% |
| Sódio | 63 mg | 3% |
| Zinco | 1,9 mg | 19% |
| Cobre | 0,073 mg | 7% |
| Manganês | 0,05 mg | 3% |
| Selênio | 16,2 µg | 29% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,8 g |
| Colesterol | 84 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Fish, carp, cooked, dry heat. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carpa (cozida)?
- 100 gramas de Carpa (cozida) têm 162 kcal. 1 unidade (170 g) tem cerca de 275 kcal.
- Quanta proteína tem Carpa (cozida)?
- 100 gramas têm 22,9 g de proteínas; 59% da energia vem das proteínas.
- Carpa (cozida) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carpa (cozida) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.