Resumo
- Proteínas 39%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 61%
100 gramas de Carne de cordeiro (cozida) têm 271 kcal, 25,5 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 18 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne de cordeiro (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,26 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,6 mg | 41% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 2,6 µg | 103% |
| Folato | 19 µg | 10% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 16 mg | 2% |
| Ferro | 1,9 mg | 14% |
| Magnésio | 24 mg | 6% |
| Fósforo | 193 mg | 28% |
| Potássio | 318 mg | 16% |
| Sódio | 72 mg | 3% |
| Zinco | 4,7 mg | 47% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,024 mg | 1% |
| Selênio | 27,2 µg | 49% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 7,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,3 g |
| Colesterol | 96 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne de cordeiro (cozida)?
- 100 gramas de Carne de cordeiro (cozida) têm 271 kcal.
- Quanta proteína tem Carne de cordeiro (cozida)?
- 100 gramas têm 25,5 g de proteínas; 39% da energia vem das proteínas.
- Carne de cordeiro (cozida) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne de cordeiro (cozida) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.