Resumo
- Proteínas 61%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 39%
100 gramas de Carne bovina magra (cozida) têm 194 kcal, 29 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 8,2 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne bovina magra (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,28 mg | 2% |
| Vitamina K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,074 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,2 mg | 39% |
| Vitamina B6 | 0,54 mg | 38% |
| Vitamina B12 | 1,9 µg | 78% |
| Folato | 9 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 12 mg | 2% |
| Ferro | 2,4 mg | 17% |
| Magnésio | 23 mg | 6% |
| Fósforo | 200 mg | 29% |
| Potássio | 303 mg | 15% |
| Sódio | 54 mg | 2% |
| Zinco | 5,8 mg | 58% |
| Cobre | 0,083 mg | 8% |
| Manganês | 0,031 mg | 2% |
| Selênio | 33,2 µg | 60% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,41 g |
| Gorduras trans | 0,25 g |
| Colesterol | 80 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne bovina magra (cozida)?
- 100 gramas de Carne bovina magra (cozida) têm 194 kcal.
- Quanta proteína tem Carne bovina magra (cozida)?
- 100 gramas têm 29 g de proteínas; 61% da energia vem das proteínas.
- Carne bovina magra (cozida) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne bovina magra (cozida) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.