Resumo
- Proteínas 48%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 52%
100 gramas de Bisteca de porco (frita) têm 238 kcal, 27,6 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 13,3 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Bisteca de porco (frita)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,54 mg | 49% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,37 mg | 26% |
| Vitamina B3 (niacina) | 9,2 mg | 57% |
| Vitamina B6 | 0,53 mg | 38% |
| Vitamina B12 | 0,79 µg | 32% |
| Folato | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 53 mg | 7% |
| Ferro | 0,93 mg | 7% |
| Magnésio | 23 mg | 6% |
| Fósforo | 251 mg | 36% |
| Potássio | 353 mg | 18% |
| Sódio | 94 mg | 4% |
| Zinco | 3,2 mg | 32% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,012 mg | 1% |
| Selênio | 40,8 µg | 74% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,1 g |
| Gorduras trans | 0,075 g |
| Colesterol | 79 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
- • Contém carne de porco
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Pork, fresh, loin, center loin (chops), bone-in, separable lean and fat, cooked, pan-fried. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Bisteca de porco (frita)?
- 100 gramas de Bisteca de porco (frita) têm 238 kcal.
- Quanta proteína tem Bisteca de porco (frita)?
- 100 gramas têm 27,6 g de proteínas; 48% da energia vem das proteínas.
- Bisteca de porco (frita) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Bisteca de porco (frita) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.