Resumo
- Proteínas 9%
- Carboidratos 74%
- Gorduras 17%
100 gramas de Arroz-doce de forno têm 136 kcal, 3,1 g de proteínas, 25,2 g de carboidratos e 2,6 g de gorduras. 1 porção (180 g) tem cerca de 245 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Arroz-doce de forno?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.498 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Açúcar | 180 g | 693 kcal | 40% |
| Leite integral | 1.000 g | 600 kcal | 35% |
| Arroz branco (cru) | 90 g | 329 kcal | 19% |
| Amido de milho | 25 g | 95 kcal | 5,5% |
| Extrato de baunilha | 3 g | 9 kcal | 0,5% |
| Água | 200 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Arroz-doce de forno
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,75 µg | 15% |
| Vitamina B12 | 0,42 µg | 17% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 100 mg | 13% |
| Ferro | 0,07 mg | 1% |
| Magnésio | 11,6 mg | 3% |
| Fósforo | 87,7 mg | 13% |
| Potássio | 127 mg | 6% |
| Sódio | 30,9 mg | 1% |
| Zinco | 0,41 mg | 4% |
| Cobre | 0,02 mg | 2% |
| Manganês | 0,08 mg | 4% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,56 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,1 g |
| Gorduras trans | 0,09 g |
| Colesterol | 9,4 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Arroz-doce de forno?
- 100 gramas de Arroz-doce de forno têm 136 kcal. 1 porção (180 g) tem cerca de 245 kcal.
- Quanta proteína tem Arroz-doce de forno?
- 100 gramas têm 3,1 g de proteínas; 9% da energia vem das proteínas.
- Arroz-doce de forno tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Arroz-doce de forno é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.