Resumo
Calorias
158
kcal / 100 g
Proteínas
18
g / 100 g
Carboidratos
0
g / 100 g
Gorduras
9
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 47%
- Carboidratos 0%
- Gorduras 53%
100 gramas de Arenque (cru) têm 158 kcal, 18 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 9 g de gorduras. 1 unidade (184 g) tem cerca de 291 kcal.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Arenque (cru)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 28 µg | 4% |
| Vitamina C | 0,7 mg | 1% |
| Vitamina D | 4,2 µg | 84% |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,092 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,2 mg | 20% |
| Vitamina B6 | 0,3 mg | 22% |
| Vitamina B12 | 13,7 µg | 548% |
| Folato | 10 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 57 mg | 7% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 32 mg | 9% |
| Fósforo | 236 mg | 34% |
| Potássio | 327 mg | 16% |
| Sódio | 90 mg | 4% |
| Zinco | 0,99 mg | 10% |
| Cobre | 0,092 mg | 9% |
| Manganês | 0,035 mg | 2% |
| Selênio | 36,5 µg | 66% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,1 g |
| Colesterol | 60 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Peixe
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Fish, herring, Atlantic, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Arenque (cru)?
- 100 gramas de Arenque (cru) têm 158 kcal. 1 unidade (184 g) tem cerca de 291 kcal.
- Quanta proteína tem Arenque (cru)?
- 100 gramas têm 18 g de proteínas; 47% da energia vem das proteínas.
- Arenque (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Arenque (cru) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.