Resumo
Calorias
102
kcal / 100 g
Proteínas
3,8
g / 100 g
Carboidratos
18,7
g / 100 g
Gorduras
1,6
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 15%
- Carboidratos 71%
- Gorduras 14%
100 gramas de Amaranto (cozido) têm 102 kcal, 3,8 g de proteínas, 18,7 g de carboidratos e 1,6 g de gorduras. 1 xícara (246 g) tem cerca de 251 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de sódioFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Amaranto (cozido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,19 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,015 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,022 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,24 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 22 µg | 11% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 47 mg | 6% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnésio | 65 mg | 17% |
| Fósforo | 148 mg | 21% |
| Potássio | 135 mg | 7% |
| Sódio | 6 mg | 0% |
| Zinco | 0,86 mg | 9% |
| Cobre | 0,15 mg | 15% |
| Manganês | 0,85 mg | 43% |
| Selênio | 5,5 µg | 10% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Amaranth grain, cooked. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Amaranto (cozido)?
- 100 gramas de Amaranto (cozido) têm 102 kcal. 1 xícara (246 g) tem cerca de 251 kcal.
- Quanta proteína tem Amaranto (cozido)?
- 100 gramas têm 3,8 g de proteínas; 15% da energia vem das proteínas.
- Amaranto (cozido) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Amaranto (cozido) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.