Resumo
Calorias
367
kcal / 100 g
Proteínas
12,6
g / 100 g
Carboidratos
72,1
g / 100 g
Gorduras
3,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 14%
- Carboidratos 78%
- Gorduras 8%
100 gramas de Farro (cru) têm 367 kcal, 12,6 g de proteínas, 72,1 g de carboidratos e 3,1 g de gorduras.
Baixo teor de sódioRico em fibrasFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Farro (cru)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,38 mg | 34% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,8 mg | 36% |
| Vitamina B6 | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 25,9 mg | 3% |
| Ferro | 3,2 mg | 23% |
| Magnésio | 119 mg | 32% |
| Fósforo | 368 mg | 53% |
| Potássio | 385 mg | 19% |
| Sódio | 0,85 mg | 0% |
| Zinco | 4 mg | 40% |
| Cobre | 0,47 mg | 47% |
| Manganês | 2,6 mg | 130% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Contém
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Farro, pearled, dry, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Farro (cru)?
- 100 gramas de Farro (cru) têm 367 kcal.
- Quanta proteína tem Farro (cru)?
- 100 gramas têm 12,6 g de proteínas; 14% da energia vem das proteínas.
- Farro (cru) tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Farro (cru) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.