Podsumowanie
Kalorie
642
kcal / 100 g
Białko
14,3
g / 100 g
Węglowodany
28,4
g / 100 g
Tłuszcz
52,3
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 9%
- Węglowodany 18%
- Tłuszcz 73%
Czekolada gorzka (100% kakao): 100 g to 642 kcal, 14,3 g białka, 28,4 g węglowodanów i 52,3 g tłuszczu. 1 kubek (132 g) to około 847 kcal.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości błonnika
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Czekolada gorzka (100% kakao)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,4 mg | 3% |
| Witamina K | 9,7 µg | 13% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 13% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,1 mg | 7% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,4 mg | 9% |
| Witamina B6 | 0,027 mg | 2% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 28 µg | 14% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 101 mg | 13% |
| Żelazo | 17,4 mg | 124% |
| Magnez | 327 mg | 87% |
| Fosfor | 400 mg | 57% |
| Potas | 830 mg | 42% |
| Sód | 24 mg | 1% |
| Cynk | 9,6 mg | 96% |
| Miedź | 3,2 mg | 323% |
| Mangan | 4,2 mg | 209% |
| Selen | 8,1 µg | 15% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 32,3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 16,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,6 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Baking chocolate, unsweetened, squares. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Czekolada gorzka (100% kakao)?
- Czekolada gorzka (100% kakao): 100 g to 642 kcal. 1 kubek (132 g) to około 847 kcal.
- Ile białka ma Czekolada gorzka (100% kakao)?
- 100 gramów zawiera 14,3 g białka; 9% energii pochodzi z białka.
- Czy Czekolada gorzka (100% kakao) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Czekolada gorzka (100% kakao) jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.