Samenvatting
Calorieën
63
kcal / 100 g
Eiwit
1,4
g / 100 g
Koolhydraten
15,4
g / 100 g
Vet
0,41
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 8%
- Koolhydraten 87%
- Vet 5%
100 gram Zwarte bessen bevat 63 kcal, 1,4 g eiwit, 15,4 g koolhydraten en 0,41 g vet. 1 kop (112 g) heeft ongeveer 71 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetNatriumarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Zwarte bessen
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 12 µg | 2% |
| Vitamine C | 181 mg | 226% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1 mg | 8% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,3 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,066 mg | 5% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 55 mg | 7% |
| IJzer | 1,5 mg | 11% |
| Magnesium | 24 mg | 6% |
| Fosfor | 59 mg | 8% |
| Kalium | 322 mg | 16% |
| Natrium | 2 mg | 0% |
| Zink | 0,27 mg | 3% |
| Koper | 0,086 mg | 9% |
| Mangaan | 0,26 mg | 13% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,034 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,058 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,18 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Currants, european black, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Zwarte bessen?
- 100 gram Zwarte bessen heeft 63 kcal. 1 kop (112 g) heeft ongeveer 71 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Zwarte bessen?
- 100 gram bevat 1,4 g eiwit; 8% van de energie komt uit eiwit.
- Is Zwarte bessen glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Zwarte bessen veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.