Samenvatting
Calorieën
211
kcal / 100 g
Eiwit
1
g / 100 g
Koolhydraten
13,3
g / 100 g
Vet
16,7
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 2%
- Koolhydraten 26%
- Vet 72%
100 gram Tartaarsaus bevat 211 kcal, 1 g eiwit, 13,3 g koolhydraten en 16,7 g vet. 1 eetlepel (15 g) heeft ongeveer 32 kcal.
Suikerarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Tartaarsaus
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 11 µg | 1% |
| Vitamine C | 2,3 mg | 3% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,7 mg | 14% |
| Vitamine K | 50,4 µg | 67% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,016 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,029 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,093 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,044 mg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1% |
| Foliumzuur | 5 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 26 mg | 3% |
| IJzer | 0,25 mg | 2% |
| Magnesium | 6 mg | 2% |
| Fosfor | 17 mg | 2% |
| Kalium | 68 mg | 3% |
| Natrium | 667 mg | 28% |
| Zink | 0,12 mg | 1% |
| Koper | 0,023 mg | 2% |
| Mangaan | 0,11 mg | 5% |
| Selenium | 0,9 µg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 9 g |
| Cholesterol | 7 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Sauce, tartar, ready-to-serve. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Tartaarsaus?
- 100 gram Tartaarsaus heeft 211 kcal. 1 eetlepel (15 g) heeft ongeveer 32 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Tartaarsaus?
- 100 gram bevat 1 g eiwit; 2% van de energie komt uit eiwit.
- Is Tartaarsaus glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Tartaarsaus veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.