Samenvatting
- Eiwit 36%
- Koolhydraten 50%
- Vet 14%
100 gram Portobello paddenstoelen (gegrild) bevat 29 kcal, 3,3 g eiwit, 4,4 g koolhydraten en 0,58 g vet. 1 kop (121 g) heeft ongeveer 35 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Portobello paddenstoelen (gegrild)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,3 µg | 6% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,072 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,4 mg | 29% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,3 mg | 39% |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 19 µg | 10% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 3 mg | 0% |
| IJzer | 0,4 mg | 3% |
| Magnesium | 13 mg | 3% |
| Fosfor | 135 mg | 19% |
| Kalium | 437 mg | 22% |
| Natrium | 11 mg | 0% |
| Zink | 0,65 mg | 7% |
| Koper | 0,39 mg | 39% |
| Mangaan | 0,067 mg | 3% |
| Selenium | 21,9 µg | 40% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,064 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,009 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,23 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Mushrooms, portabella, grilled. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Portobello paddenstoelen (gegrild)?
- 100 gram Portobello paddenstoelen (gegrild) heeft 29 kcal. 1 kop (121 g) heeft ongeveer 35 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Portobello paddenstoelen (gegrild)?
- 100 gram bevat 3,3 g eiwit; 36% van de energie komt uit eiwit.
- Is Portobello paddenstoelen (gegrild) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Portobello paddenstoelen (gegrild) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.