Samenvatting
Calorieën
337
kcal / 100 g
Eiwit
17,6
g / 100 g
Koolhydraten
50
g / 100 g
Vet
15,9
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 17%
- Koolhydraten 48%
- Vet 35%
100 gram Anijszaad bevat 337 kcal, 17,6 g eiwit, 50 g koolhydraten en 15,9 g vet. 1 eetlepel (6,7 g) heeft ongeveer 23 kcal.
NatriumarmVezelrijkEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Anijszaad
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 16 µg | 2% |
| Vitamine C | 21 mg | 26% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,34 mg | 31% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,29 mg | 21% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,1 mg | 19% |
| Vitamine B6 | 0,65 mg | 46% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 10 µg | 5% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 646 mg | 81% |
| IJzer | 37 mg | 264% |
| Magnesium | 170 mg | 45% |
| Fosfor | 440 mg | 63% |
| Kalium | 1.440 mg | 72% |
| Natrium | 16 mg | 1% |
| Zink | 5,3 mg | 53% |
| Koper | 0,91 mg | 91% |
| Mangaan | 2,3 mg | 115% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,59 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 9,8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 3,2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Spices, anise seed. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Anijszaad?
- 100 gram Anijszaad heeft 337 kcal. 1 eetlepel (6,7 g) heeft ongeveer 23 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Anijszaad?
- 100 gram bevat 17,6 g eiwit; 17% van de energie komt uit eiwit.
- Is Anijszaad glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Anijszaad veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.