Stévia : calories et valeurs nutritionnelles

Calories et nutriments issus de mesures de laboratoire

Résumé

Calories
0
kcal / 100 g
Protéines
0
g / 100 g
Glucides
100
g / 100 g
Lipides
0
g / 100 g
D’où vient l’énergie
  • Protéines 0 %
  • Glucides 100 %
  • Lipides 0 %

100 grammes de Stévia apportent 0 kcal, 0 g de protéines, 100 g de glucides et 0 g de lipides.

Faible valeur énergétiqueFaible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturéesFaible teneur en sucresPauvre en sodium

Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).

Valeurs nutritionnelles : Stévia

VitaminesPour 100 gVNR
Vitamine A0 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0 mg0 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine B1 (thiamine)0 mg0 %
Vitamine B2 (riboflavine)0 mg0 %
Vitamine B3 (niacine)0 mg0 %
Vitamine B60 mg0 %
Vitamine B120 µg0 %
Folates0 µg0 %
MinérauxPour 100 gVNR
Calcium0 mg0 %
Fer0 mg0 %
Magnésium0 mg0 %
Phosphore0 mg0 %
Potassium0 mg0 %
Sodium0 mg0 %
Zinc0 mg0 %
Cuivre0 mg0 %
Manganèse0 mg0 %
Sélénium0 µg0 %
Profil lipidiquePour 100 g
Acides gras saturés0 g
Acides gras monoinsaturés0 g
Acides gras polyinsaturés0 g
Acides gras trans0 g
Cholestérol0 mg

VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.

Allergènes et régimes

Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.

Végan
Oui
Végétarien
Oui
Sans gluten
Oui
Sans produits laitiers
Oui

Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.

Source des données

Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).

Fiche USDA : Sweetener, herbal extract powder from Stevia leaf. Voir sur le site de l’USDA

Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories dans Stévia ?
100 grammes de Stévia apportent 0 kcal.
Combien de protéines dans Stévia ?
100 grammes contiennent 0 g de protéines ; 0 % de l’énergie provient des protéines.
Stévia est-il sans gluten ?
Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
Stévia est-il végan ?
Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.

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