Résumé
Calories
27
kcal / 100 g
Protéines
2,9
g / 100 g
Glucides
2,4
g / 100 g
Lipides
0,62
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 43 %
- Glucides 36 %
- Lipides 21 %
100 grammes de Pousses d'épinards apportent 27 kcal, 2,9 g de protéines, 2,4 g de glucides et 0,62 g de lipides.
Faible valeur énergétiqueFaible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturéesPauvre en sodiumRiche en protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Pousses d'épinards
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 283 µg | 35 % |
| Vitamine C | 26,5 mg | 33 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,077 mg | 7 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,55 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 116 µg | 58 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 68,4 mg | 9 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Magnésium | 92,9 mg | 25 % |
| Phosphore | 39 mg | 6 % |
| Potassium | 582 mg | 29 % |
| Sodium | 111 mg | 5 % |
| Zinc | 0,45 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,082 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,49 mg | 24 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Spinach, baby. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pousses d'épinards ?
- 100 grammes de Pousses d'épinards apportent 27 kcal.
- Combien de protéines dans Pousses d'épinards ?
- 100 grammes contiennent 2,9 g de protéines ; 43 % de l’énergie provient des protéines.
- Pousses d'épinards est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Pousses d'épinards est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.