Résumé
Calories
26
kcal / 100 g
Protéines
1
g / 100 g
Glucides
6,5
g / 100 g
Lipides
0,1
g / 100 g
D’où vient l’énergie
- Protéines 13 %
- Glucides 84 %
- Lipides 3 %
100 grammes de Potiron apportent 26 kcal, 1 g de protéines, 6,5 g de glucides et 0,1 g de lipides. 1 tasse (116 g) apporte environ 30 kcal.
Faible valeur énergétiqueFaible teneur en matières grassesFaible teneur en graisses saturéesFaible teneur en sucresPauvre en sodiumSource de protéines
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Potiron
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 426 µg | 53 % |
| Vitamine C | 9 mg | 11 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamine K | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,6 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,061 mg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 16 µg | 8 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 21 mg | 3 % |
| Fer | 0,8 mg | 6 % |
| Magnésium | 12 mg | 3 % |
| Phosphore | 44 mg | 6 % |
| Potassium | 340 mg | 17 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Zinc | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,13 mg | 13 % |
| Manganèse | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium | 0,3 µg | 1 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,052 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,013 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,005 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Pumpkin, raw. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Potiron ?
- 100 grammes de Potiron apportent 26 kcal. 1 tasse (116 g) apporte environ 30 kcal.
- Combien de protéines dans Potiron ?
- 100 grammes contiennent 1 g de protéines ; 13 % de l’énergie provient des protéines.
- Potiron est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Potiron est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.