Résumé
- Protéines 25 %
- Glucides 65 %
- Lipides 10 %
100 grammes de Petits pois (en conserve) apportent 68 kcal, 4,5 g de protéines, 11,4 g de glucides et 0,8 g de lipides. 1 tasse (175 g) apporte environ 119 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Valeurs nutritionnelles : Petits pois (en conserve)
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 43 µg | 5 % |
| Vitamine C | 4,2 mg | 5 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,38 mg | 3 % |
| Vitamine K | 36,8 µg | 49 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,053 mg | 4 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,98 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,056 mg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Folates | 31 µg | 16 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 23 mg | 3 % |
| Fer | 1,2 mg | 8 % |
| Magnésium | 18 mg | 5 % |
| Phosphore | 67 mg | 10 % |
| Potassium | 106 mg | 5 % |
| Sodium | 273 mg | 11 % |
| Zinc | 0,66 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganèse | 0,21 mg | 11 % |
| Sélénium | 1,7 µg | 3 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 0,14 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,071 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,38 g |
| Acides gras trans | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
Ne contient aucun des 14 allergènes majeurs de l’UE.
- Végan
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé pour l’aliment lui-même ; les produits transformés peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs sont des mesures de laboratoire de la base FoodData Central du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Fiche USDA : Peas, green (includes baby and lesuer types), canned, drained solids, unprepared. Voir sur le site de l’USDA
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Petits pois (en conserve) ?
- 100 grammes de Petits pois (en conserve) apportent 68 kcal. 1 tasse (175 g) apporte environ 119 kcal.
- Combien de protéines dans Petits pois (en conserve) ?
- 100 grammes contiennent 4,5 g de protéines ; 25 % de l’énergie provient des protéines.
- Petits pois (en conserve) est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Petits pois (en conserve) est-il végan ?
- Oui, il ne contient aucun produit d’origine animale.